Über Flusskrebse
Flusskrebse sind ein Salzwasserkrebs, der dem Hummer in Aussehen und Geschmack, wenn nicht in der Größe, eng verwandt ist. Sie haben eine braune bis rötliche Schale, die beim Kochen hellrot wird, und ein süßes, saftiges Fleisch, das oft ähnlich wie Hummer gekocht oder gedämpft wird. Flusskrebse leben in den meisten Teilen der Welt, sind aber am häufigsten in Feuchtgebieten wie Louisiana oder China zu finden.
Wo man sie findet
Für alle, die diese Süßwasserkrebse suchen, können Flusskrebse in fast jeder ruhigen Süßwasserquelle gefunden werden und bewohnen normalerweise stark überwachsene und unter Wasser liegende Wurzelsysteme oder Felsstapel, die es ihnen ermöglichen, Schutz zu suchen. Gebiete mit wachsenden Algen können ebenfalls Heimat von Flusskrebsen sein, da sie oft das unter Wasser liegende Unkraut als Nahrungsquelle nutzen, wenn Fische oder Insekten nicht verfügbar sind.
Wie man sie fängt
Die einfachste Art, einen Flusskrebs zu fangen, ist die Verwendung eines Kescher, um die Krebse vom Boden des Beckens aufzuschnappen. Allerdings können Flusskrebse einem Kescher leicht entgehen, indem sie Schutz suchen oder zur Seite ausweichen. Eine effizientere, aber zeitaufwendigere Methode ist eine Flusskrebsfalle, die ähnlich wie eine Krabbenfalle konstruiert ist, nur kleiner und besser für Flusskrebse und kleinere Wassermengen geeignet. Fallen sollten mit Futter als Köder bestückt werden; normalerweise tut jede Form von Fisch oder fettigem oder stark riechendem Futter.
Jahreszeit
Während Flusskrebse tendenziell das ganze Jahr über aktiv sind, besonders in Gebieten, die nicht zufrieren oder stark zufrieren, werden sie zwischen April und Oktober häufiger gesehen und sind daher leichter zu fangen, aufgrund des Schlüpfens von Eiern und wärmerer Temperaturen. Wenn sich ein Gewässer in einem Gebiet aufgetaut hat, sollten alle Flusskrebse im Wasser aktiv sein.
Tageszeit
Wie viele andere Fische und Tiere sind Flusskrebse normalerweise nachts aktiv, weil sie dann bessere Chancen haben, Fressfeinden zu entgehen, und weil sie hauptsächlich Fische fressen und nachts eine bessere Chance haben, ihre nachtaktive Beute zu finden. Allerdings kann das Fangen von Flusskrebsen nachts ohne Falle aufgrund von mangelnder Beleuchtung beim Fangen mit Netzen schwierig sein; normalerweise ist 3 bis 4 Uhr morgens eine gute Zeit, um nach Flusskrebsen zu suchen, aufgrund mäßiger Lichtverfügbarkeit und Flusskrebsaktivität.