Hier ist eine Aufschlüsselung:
Was ist E. coli?
* eine Art von Bakterien: Es ist ein einzelnzelliger Organismus, der im Darm von Tieren gedeiht.
* normalerweise harmlos: Die meisten Stämme sind Teil der normalen Darmflora und helfen bei der Verdauung.
* kann Krankheit verursachen: Einige Stämme produzieren Toxine, die eine schwere Lebensmittelvergiftung verursachen können.
Wie werden die Leute von E. coli krank?
* kontaminiertes Essen und Wasser: Die Bakterien können sich durch Nahrung und Wasser ausbreiten, das mit Fäkalien kontaminiert wurde.
* Kontakt mit Person zu Person: E. coli kann sich auch durch einen engen Kontakt mit einer infizierten Person ausbreiten.
Symptome einer E. coli -Infektion:
Die Symptome können je nach Stamm von E. coli und der Schwere der Infektion variieren. Häufige Symptome sind:
* Durchfall (oft blutig)
* Bauchkrämpfe
* Übelkeit und Erbrechen
* Fieber
* Ermüdung
* Dehydration
Komplikationen der E. coli -Infektion:
* Hämolytisches urämisches Syndrom (HUS): Dies ist eine schwerwiegende Komplikation, die zu Nierenversagen, Anämie und anderen Problemen führen kann.
* Tod: In seltenen Fällen kann eine E. coli -Infektion tödlich sein, insbesondere bei kleinen Kindern, älteren Erwachsenen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.
Vorbeugung einer E. coli -Infektion:
* richtige Hygiene: Waschen Sie Ihre Hände nach der Verwendung der Toilette, Windeln und vor der Zubereitung von Lebensmitteln gründlich mit Seife und Wasser.
* Lebensmittelsicherheit: Fleisch gründlich kochen, vor dem Essen Obst und Gemüse waschen und eine Kreuzkontamination zwischen rohen und gekochten Lebensmitteln vermeiden.
* Wassersicherheit: Trinken Sie nur sauberes und sicheres Wasser und vermeiden Sie es, in kontaminiertem Wasser zu schwimmen.
Wenn Sie vermuten, dass Sie eine E. coli -Infektion haben, ist es entscheidend, umgehend medizinische Hilfe zu suchen. Eine frühzeitige Diagnose und Behandlung kann das Risiko schwerwiegender Komplikationen erheblich verringern.