Dungeness-Krabben sind ein Krustentier, das an der Westküste Nordamerikas vorkommt. Sie sind in kulinarischen Kreisen für ihr zartes, süßes Fleisch bekannt. In den ersten zwei Jahren seines Lebens wird eine Dungeness-Krabbe als Jungtier bezeichnet. Beim Fangen von Dungeness-Krabben ist es wichtig, den Unterschied zwischen einem Erwachsenen und einem Jungtier zu kennen, da es illegal ist, junge Krabben zum Essen zu fangen, und das Fleisch erwachsener Krabben schmeckt ohnehin besser. Alles, was es braucht, um ein junges Dungeness-Krabbe zu identifizieren, ist die Untersuchung seiner Größe, Form und Farbe.
Anleitung
Untersuchen Sie die Farbe der Krabbe. Dungeness-Krabben sind normalerweise rötlich-braun gefärbt, wobei die Farbe an der Vorderseite des Panzers dunkler ist und nach hinten heller wird. Die Unterseite der Krabbe ist oft orange oder gelegentlich violett-blau. Ein sicheres Anzeichen für ein junges Dungeness-Krabbe ist, dass sie grün sind – das ist ein Zeichen, dass sie ihren alten Panzer gehäutet haben. Erwachsene häuten sich einmal im Jahr, während ein Jungtier 10-mal oder öfter im Jahr häuten könnte.
Berücksichtigen Sie den Bereich, in dem Sie die Krabbe gefunden haben, bei einer Identifikation. Dungeness-Krabben leben an der Westküste Nordamerikas, von Alaska bis nach Mexiko. Die Krabben genießen aquatische Umgebungen, die reich an Schlamm, Seegras und Sand sind. Wenn Sie eine kleine Krabbe unter anderen erwachsenen Krabben finden, ist es wahrscheinlich kein Jungtier. Dungeness-Krabben sind kannibalistisch, daher bleiben Jungtiere bei anderen Jungtieren oder leben allein. Jungtiere werden oft unter Muscheln oder im Gras versteckt gefunden, anstatt direkt auf dem Meeresboden.
Betrachten Sie die Tiefe des Wassers, in dem Sie die Krabbe gefunden haben. Jungtiere bevorzugen flacheres Wasser, daher bleiben sie näher an der Küste. Je älter sie werden, desto weiter hinaus aufs Meer ziehen sie. Erwachsene Dungeness-Krabben bevorzugen Wasser in einer Tiefe von mindestens 180 Metern.
Untersuchen Sie die Größe des Panzers. Dieser obere Panzer, bekannt als Carapax, ist bei Erwachsenen etwa 18 Zentimeter breit. Junge Dungeness-Krabben haben viel weniger breite Panzer.