Calliope-Kolibris ernähren sich hauptsächlich von Nektar aus Blüten, fressen aber auch Insekten und Spinnen für Protein und Nährstoffe. Sie nutzen ihre langen, dünnen Schnäbel, um tief in Blüten zu gelangen und den Nektar zu extrahieren. Zudem können sie Baumsaft, Pollen und kleine Früchte zu sich nehmen, um ihre Ernährung zu ergänzen.