Ja, die meisten Vogelarten legen Eier. Ausnahmen sind selten, z. B. einige Geier, Pinguine, Papageien. Beispiele:
- Enten: Ovale, glattschalige Eier in Weiß, Blau, Grün; größer und nährstoffreicher als Hühnereier.
- Gänse: Große Eier mit harter, cremeweißer oder bläulicher Schale, reichhaltig im Geschmack.
- Puten: Größere, blasscremefarbene Eier mit kräftigem, leicht wildem Geschmack.
- Wachteln: Kleine, gesprenkelte Eier in Braun, Beige, Grau mit mildem, wildem Geschmack.
- Strauß: Größte Vogeleier, bis 15 cm (6 Zoll), dicke weißlich-cremefarbene Schale.
- Emu: Zweitgrößte Eier, dunkelgrün/bläulich-grün, starker wilder Geschmack.