Turmfalken sind Greifvögel, die hauptsächlich kleine Säugetiere wie Wühlmäuse, Mäuse und Spitzmäuse fressen. Gelegentlich fressen sie auch Vögel, Reptilien und Amphibien. Turmfalken jagen, indem sie in der Luft schweben und dann auf ihre Beute stoßen. Sie haben ein scharfes Sehvermögen und können Beute aus großer Entfernung entdecken. Turmfalken sind in offenen Gebieten wie Grasland, Feldern und Wüsten zu finden, wo sie reichlich kleine Säugetiere zum Fressen finden.