Der Staatsvogel von Uttar Pradesh ist der Saruskranich.
Der Saruskranich (Grus antigone) ist ein großer Watvogel und der größte flugfähige Vogel der Welt mit bis zu 1,8 Metern Größe. Er kommt in Teilen des indischen Subkontinents, Südostasiens und Australiens vor.
Er ist gesellig, meist in Trupps anzutreffen, bewohnt Feuchtgebiete wie Sümpfe, Marschen und Seen. Er ist Allesfresser – Fisch, Frösche, Insekten, Pflanzen. Die Art ist monogam und bleibt lebenslang paarweise, gilt aber als gefährdet durch Lebensraumverlust, Bejagung und Verschmutzung.