Gran Canaria beheimatet eine Vielzahl von Vögeln, darunter Turmfalken, Bergefalken, Mäusebussarde, ägyptische Geier, Raben, Mantelmöwen, Silbermöwen, Seeschwalben, Haubentaucher und Zaunkönige.
Zugvögel wie Bienenfresser, Blaukrähen und Wiedehopfe ziehen auch während des Frühlings- und Herbstzugs durch.