Der Weißschwanzhirsch ist das am meisten begehrteste Großwildtier in den Vereinigten Staaten. Wegen ihres Fleisches geschätzt, sind sie am häufigsten in den kühleren Klimazonen Nordamerikas zu finden. Sie sind jedoch hochgradig anpassungsfähig und in der Lage, unter einer Vielzahl von Bedingungen zu gedeihen. Dies, zusammen mit ihrer natürlichen Widerstandsfähigkeit gegen die meisten Krankheiten und ihrer bemerkenswerten Fähigkeit, fast jede Art von Pflanzenmaterial zu verdauen, hat den Weißschwanzhirsch zu einer beliebten Wahl unter Landwirten gemacht, die nach einer Alternative zu den Standardtieren Kühen, Schweinen und Hühnern suchen.
Benötigte Utensilien
- Grundstück
- Zaun, mindestens 8 Fuß hoch
- Unterstand
- Alternative Landwirtschafts- oder Wildfarm-Lizenz
- Hirschfutter
- Hirsche
Anleitung
Besuchen Sie eine nahe gelegene Hirschfarm, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie die Dinge geführt werden, und um alle Informationen zu sammeln, die Sie benötigen, um in Ihrem eigenen Unternehmen erfolgreich zu sein. Viele Landwirte würden Ihnen gerne eine Führung geben, vorausgesetzt, Sie vereinbaren sie im Voraus. Suchen Sie im Internet nach Betrieben in Ihrer Nähe und kontaktieren Sie die verantwortliche Person, um die Arrangements zu treffen.
Kaufen Sie Ihre Farm oder weisen Sie einen Teil des Landes zu, das Sie bereits besitzen. Derzeit verlangt das US-Landwirtschaftsministerium, dass kommerzielle Hirschzüchter mindestens ein Achtel Acre Land besitzen.
Bauen Sie Ihre Zäune und Gehege. Laut dem Department of Natural Resources beträgt die empfohlene Mindesthöhe für Weißschwanzhirschzäune 8 Fuß, während die Mindestgehegegröße etwa 10 Fuß mal 10 Fuß pro Hirsch beträgt. Als Rasse sind die Hirsche noch nicht vollständig domestiziert und reagieren nicht gut auf beengte Wohnverhältnisse.
Erkundigen Sie sich bei Ihrem staatlichen Landwirtschaftsministerium, ob Sie die entsprechende Lizenz besitzen und alle Sicherheitsvorschriften erfüllt haben, bevor Sie Ihren Bestand kaufen. In den meisten Fällen schicken sie einen Vertreter zu Ihrer Farm, um die Gehege zu inspizieren und sicherzustellen, dass Sie genug Weideland haben, um einen Hirschbetrieb zu unterstützen, ohne den Tieren zu schaden. Sobald die Inspektion abgeschlossen ist, erhalten Sie eine Lizenz, die gegen Zahlung einer jährlichen Gebühr verlängert werden kann.
Kaufen Sie Ihren Bestand. Suchen Sie nach einem seriösen Züchter mit flaschenaufgezogenen Rehen zum Verkauf. Rehe sind leichter umzusiedeln, da sie noch keine Routinen entwickelt haben, und flaschenaufgezogene Jungtiere sind leichter zu handhaben, da sie an menschliche Interaktion gewöhnt sind. Bedenken Sie, dass flaschenaufgezogene männliche Tiere nicht an den Jagdemarkt verkauft werden sollten, da sie ihren instinktiven Verlust der Angst vor Menschen haben.
Etablieren Sie eine Fütterungsroutine. Zweimal täglich, ungefähr zur gleichen Zeit, bieten Sie Ihren Hirschen frisches Futter und Wasser an. Wenn Sie hauptsächlich Mais anbieten, müssen Sie ihn mit Luzerneheu abwechseln, da Hirsche die Ballaststoffe benötigen, um Verdauungsstörungen zu vermeiden. Die meisten Weißschwanzhirschbauern füttern ihren Bestand eine kommerzielle Pelletmischung namens Antler King zusammen mit Heu.
Vermarkten Sie Ihre erwachsenen Tiere an potenzielle Käufer über das Internet oder mit Anzeigen in lokalen Zeitungen. Sie Kunden bei anderen Züchtern finden oder indem Sie Jagdgründe oder Ranches suchen, die ihren Bestand auffüllen müssen. Es kann auch für Ihr Unternehmen sehr vorteilhaft sein, einem nationalen Verband wie der North American Deer Farmers Association beizutreten und sich auf möglichst viele Weise in der Branche zu engagieren. Alternativ können Sie die Hirsche für Fleisch vermarkten oder Nebenprodukte wie Samen oder Urin verkaufen.