Eine junge weibliche Sau, genannt Gilt, kann bereits im Alter von 8 bis 10 Monaten gedeckt (bedient) werden. Dies gilt für alle Zuchtmethoden, einschließlich Handpaarung, Gehegepaarung, Weidepaarung, künstliche Besamung und Embryotransfer.
Geschlechtsreife
Eine Gilt hat mit 5 oder 6 Monaten die Geschlechtsreife erreicht. Dies ist das Alter, in dem Gilts normalerweise für die Zucht ausgewählt werden.
Erste Bedienung
Eine Gilt ist bereit, von einem Eber (männliches Schwein) gedeckt zu werden, wenn sie zwischen 120 und 129 kg (etwa acht Monate) wiegt.
Brunst
Gilts und Sauen (alte weibliche Schweine) sind zwei bis drei Tage pro 21-tägigem Zyklus läufig (Brunst). Anzeichen dafür, dass Gilts und Sauen läufig sind, sind eine vergrößerte Vulva, schleimartiger oder blutiger vaginaler Ausfluss, häufiges Wasserlassen und Unruhe.
Gesundheit
Zum Zeitpunkt der Deckung sollte die Gilt oder Sau in guter Gesundheit sein und nicht übergewichtig.
Ausschuss
Eine Sau sollte aus dem Zuchtprogramm genommen (nicht mehr gedeckt) werden, wenn sie zwei aufeinanderfolgend kleine Würfe hat (weniger als acht Nachkommen). Dies kann bei der fünften oder sechsten Deckung eintreten.