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Warum mögen Menschen Lammfleisch lieber als Schafe?

Fleisch versus Tier

Das ist eine etwas knifflige Frage. Menschen „mögen“ Lamm nicht im Vergleich zu Schafen, weil Lamm das Fleisch junger Schafe ist, während Schafe die lebenden Tiere sind.

Warum Menschen Lamm genießen

Menschen mögen Lamm vielleicht wegen seines einzigartigen, reichen Geschmacks, seiner zarten Textur, seines Nährwerts und seiner kulturellen Bedeutung. Es ist in vielen Kulturen ein traditionelles Lebensmittel.

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