Nach jüdischen Speisegesetzen (Kaschruth) ist ein Tier nur koscher, wenn es wiederkäut und gespaltene Hufe hat. Daher qualifizieren sich viele hornbewehrte Tiere, darunter Rinder, Schafe, Ziegen und Hirsche. Zwar sind die Hörner nicht das Entscheidungsmerkmal, doch die Tiere, die sie tragen, müssen beide biologischen Kriterien erfüllen, um als genießbar zu gelten. Das Rind ist das bekannteste Beispiel, aber bei Weitem nicht das einzige hornbewehrte koschere Tier.