„Bummer Lamb“ ist keine gängige Redewendung mit einer klaren Bedeutung. Es könnte Slang für ein enttäuschendes Ereignis sein, ein spielerischer Begriff für ein schwieriges Lamm oder ein regionaler Begriff für eine bestimmte Rasse.
Ohne weiteren Kontext lässt sich nicht mit Sicherheit sagen. Wenn Sie mitteilen, wo Sie den Ausdruck gehört haben, kann ich möglicherweise eine genauere Antwort geben.