Kühe und Ziegen sind Wiederkäuer mit vierkammrigen Mägen, die harte Pflanzenmaterialien verdauen. Ihre Ernährung besteht hauptsächlich aus Gräsern, Heu, Blättern, Zweigen und Stängeln. Sie fressen auch Getreide wie Mais, Hafer und Gerste, Hülsenfrüchte wie Sojabohnen und Luzerne und manchmal Obst und Gemüse.