Hier ist der Grund:
* gemeinsame Verwendung: "Halsknochen" werden in vielen Regionen, insbesondere in den südlichen USA, oft austauschbar mit "Schweinefleischhalsknochen" verwendet.
* Kochen: Schweinefleischhalsknochen sind eine beliebte Zutat für Suppen, Eintöpfe und andere Gerichte, bei denen langes Kochen erforderlich ist, um Geschmack und Kollagen zu extrahieren.
* Andere Tiere: "Halsknochen" können zwar weniger verbreitet, aber auch aus Rindfleisch, Lamm oder sogar Hühnchen kommen.
Wenn also jemand über "Halsknochen" spricht, ohne das Tier anzugeben, kann man davon ausgehen, dass er sich auf