Spanferkel (Lechon) kann mit vielen appetitlichen Adjektiven beschrieben werden, darunter:
Knusprig, saftig, würzig, geschmackvoll, aromatisch, zart, lecker, köstlich, mundgerecht, appetitlich, schmackhaft, delikat, exquisit, göttlich, himmlisch, perfekt, unübertroffen und unvergesslich.