Für Kleinbauern oft wirtschaftlicher: „Haarschafe“ – Rassen, die Haarkleid wechseln statt Schur zu benötigen. Interview (Sheep Industry News, Jan 2006): Eric Dalton (Etowah, TN) hält grasfressende Katahdin-Schafe → ganzjährige Mastlämmer, spart Schurzeit & Futterkosten. US-Haarschafe mostly Kreuzungen afrikanischer & europäischer Rassen.
Katahdin
Michael Piel züchtete 1976 auf Piel Farm (Nord-Maine): Westafrikanische Haarschafe × Walisische Wiltshire-Horn-Schafe. Benannt nach Mt. Katahdin (höchster Gipfel Maine). Ruhig, robust, magere/milde Kadaver unter grobem Deckhaar, jede Farbe. Winter: dichtes Unterfell, im Frühjahr mit Deckhaar abgeworfen. Mutterschafe 55–73 kg, Böcke 82–113 kg. Frühe Pubertät, meist Zwillinge, gelegentlich gesunde Drillinge/Vierlinge.
Barbados Blackbelly
Mittelgroß, ramsnasig – aus Distanz wie kleine Hirsche: braun/braun Fell, schwarze Nase, kontrastierende schwarze Unterseite. Mittel-bis-dickes Haar wirft im Frühjahr ab. In kälteren Gebieten: schützendes Wollunterfell im Herbst, fällt mit Deckhaar im Frühjahr. Ursprung: Barbados, vermutlich Kreuzung mit afrikanischen Rassen (Sklavenschiffe). Passen sich schnell an Klima/Umgebung an. Mutter: Ø 2 Lämmer/Wurf, Lammintervall 8–9 Monate.
St. Croix
Tropische Regionen (Südamerika, Britische Jungferninseln, USA, Afrika). ~10 % Welt-Schafpopulation (2 Lämmer/Jahr). Hornlos (polled), weißhaarig, 90 kg (Böcke), 68 kg (Mutter). Resistent gegen innere Parasiten. Glattes, dichtes Haarkleid mit Daunenunterfell (Winter) → Frühjahr abgeworfen, NIE Schur. Adulte Böcke: dichter, löwenartiger Halskamm bis zu Knien.
Dorper
1930er Südafrika: Bedarf an Mastlamm/Mutton für Export nach England. Heute >10 Mio. in SA, in USA am schnellsten wachsende Rasse. Kreuzung: Dorset Horn × Blackhead Persian. Robuste Mutterschafe → stark bemuskelte, schnellwachsende Lämmer in jeder Umgebung. Zwei Farbschläge: Blackhead Dorper (weiß mit schwarzem Kopf/Ohren) & White Dorper (ganz weiß). Wie alle Haarschafe: dichtes Winterfell, natürlicher Frühjahrsabwurf.