Hier ist der Grund:
* laktosefrei bedeutet, dass die Milch den Laktose (Milchzucker) entfernt hat. Dieser Prozess erfolgt durch ein Enzym namens Lactase, das die Laktose abbricht.
* Die Quelle der Milch spielt keine Rolle für den laktosfreien Prozess. Ob Kuh, Ziege, Mandel oder Soja, das Lactase -Enzym kann verwendet werden, um die Laktose zu entfernen.
Um Ihre Frage zu beantworten, kann laktosefreie Milch aus Ziegenmilch hergestellt werden , aber es kann auch aus anderen Quellen hergestellt werden.