Beweidung ist eine Praxis, bei der Tiere auf natürlich vorkommenden Gräsern und Pflanzen auf dem Boden in Gebieten wie Weideland und Weideflächen fressen. Tiere sind in der Lage, zu überweiden und Gräser und andere Vegetation zu beschädigen, was bedeutet, dass Beweidung verwaltet werden muss, um Gräsern zu erlauben, sich das ganze Jahr über zu vermehren und zu wachsen.
Wachstum
Grashalme sind erforderlich, um den Prozess der Photosynthese abzuschließen, der verwendet wird, um Nahrung für das Überleben und die Fortpflanzung von Gräsern zu schaffen. Wo Pflanzen überweidet werden, wird die Menge an Gewebe, die für die Photosynthese zur Verfügung steht, reduziert, was bedeutet, dass Kohlenhydrate wie Fruktose nicht in ausreichenden Mengen produziert werden, um Wachstums- und Fortpflanzungsniveaus aufrechtzuerhalten. Die Grashalme werden im Photosyntheseprozess verwendet, um Energie von der Sonne einzufangen, die in Kohlenhydrate innerhalb der Gräser umgewandelt wird.
Fortpflanzung
Die Häufigkeit der Beweidung auf einem Stück Land hat eine große Wirkung auf die Gräser, die als Nahrung für die Tiere verwendet werden. Wo ein Stück Land häufig beweidet wird, sind die Möglichkeiten für Nachwuchs reduziert, mit der Produktion neuer Pflanzen reduziert. Wenn Übernutzung von Gräsern stattfindet, kann ein Gebiet von Gräsern in eine Phase eintreten, in der Niveaus von Bodenfeuchtigkeit, Temperatur und Wachstumsrate ein großes Gebiet von Grashalmen erfordern, um den Prozess der Photosynthese für Überleben und Fortpflanzung aufrechtzuerhalten. Wo das Niveau der Photosynthese zu niedrig ist, ist die Menge an überschüssigen Kohlenhydraten, die unter Verwendung von Grashalmen, die für neues Wachstum erforderlich sind, produziert werden, nicht hoch genug.
Kohlenhydrate
Der überwiegende Teil der Fläche jedes Grashalms wird verwendet, um Kohlenhydrate für das tägliche Überleben der Gräser zu produzieren. Innerhalb des Bereichs der Pflanze unter der Oberfläche und auf Bodenniveau speichern Gräser Kohlenhydrate für den Verzehr während ruhiger Perioden, wie des Winters. Wo die Grashalme beweidet werden, muss jede Pflanze ihre Kohlenhydratspeicher für das tägliche Überleben verwenden, was bedeutet, dass wenn ruhige Perioden auftreten, das Gras unzureichende Kohlenhydratspeicher zum Überleben hat.
Beweidung
Tiere, die üblicherweise von Landwirten beweidet werden, umfassen Kühe, Pferde, Schafe und Ziegen in verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt. Innerhalb der USA werden laut der Colorado State University etwa 80 Prozent der konsumierten Rotfleischprodukte aus der Beweidung von Tieren produziert. Das Land, das für die Beweidung von Tieren verwendet wird, besteht normalerweise aus Gebieten, die nicht für den Anbau und die Produktion von Vegetation geeignet sind, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Beweidung wird aus Umweltgründen verwendet, um die Auswirkungen von Bodenerosion und Wasserabfluss zu reduzieren, die auf Flächen mit Rasenbedeckung vermieden werden können.