Kann ein Aardvark Milch zur Herstellung von Käse produzieren?

Aardvarks sind Säugetiere, und wie alle Säugetiere produzieren sie Milch, um ihre Jungen zu füttern. Die Zusammensetzung von Aardvark -Milch eignet sich jedoch nicht zur Herstellung von Käse. Im Gegensatz zur Milch von Kühen, Ziegen und Schafen, die reichlich Protein und Fett haben, ist Aardvark -Milch in diesen beiden Nährstoffen gering. Darüber hinaus ist Aardvark -Milch in Laktose hoch, was für manche Menschen schwer zu verdauen sein kann. Infolgedessen ist Aardvark Milk kein geeigneter Ersatz für Kuhmilch oder andere Arten von Milch, die bei der Käseerstellung verwendet werden.