Kamelmilch bietet mehrere ernährungsphysiologische Vorteile:
* Hoher Proteingehalt für Gewebsaufbau und -reparatur
* Weniger Fett als Kuhmilch
* Reich an Vitaminen B1, B2, B6, C und D sowie Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium
* Essentielle Fettsäuren, einschließlich Omega-3 und Omega-6
* Höhere Kalzium- und Eisenwerte als Kuhmilch
Sie ist auch reich an Antioxidantien, für manche Menschen leichter verdaulich und besitzt natürliche antimikrobielle Eigenschaften. Einige Studien deuten auf potenzielle Vorteile für Autismus, Verdauungsprobleme und Diabetes hin, wobei Rohmilch Infektionsrisiken birgt und pasteurisierte Milch im Allgemeinen sicherer ist. Konsultieren Sie vor größeren Ernährungsumstellungen einen medizinischen Fachmann.