Landwirtschaft ist die Kunst und Wissenschaft des Landbaus, einschließlich des Anbaus von Nutzpflanzen und der Haltung von Nutztieren. Sie ist die Hauptquelle für Nahrung, Fasern und Brennstoffe für die Weltbevölkerung.
Landwirtschaft wird seit Tausenden von Jahren betrieben und hat sich von einfachen Werkzeugen zu einer hochmechanisierten Industrie entwickelt. Moderne Landwirte nutzen Traktoren, Mähdrescher, Düngemittel und Pestizide, um Erträge zu verbessern. Landwirtschaft bietet Arbeitsplätze für Millionen und generiert Milliarden an Umsatz und spielt eine wichtige Rolle für die globale Ernährungssicherheit.
Gängige Praktiken umfassen Ackerbau (Weizen, Mais, Soja, Reis), Viehzucht (Rinder, Schweine, Schafe, Geflügel), Milchviehhaltung (Kühe, Ziegen, Schafe) und Spezialanbau (Obst, Gemüse, Kräuter, Blumen). Die Branche steht vor Herausforderungen wie Klimawandel, Wassermangel und Bodendegradation.