Kolostrum ist die Vormilchflüssigkeit, die für einige Tage nach der Geburt aus den Brüsten produziert wird. Sie ist reich an Nährstoffen, Antikörpern und weißen Blutkörperchen und hilft, das Baby vor Infektionen zu schützen, während sein Immunsystem noch entwickelt wird. Kolostrum ist auch reich an Protein und enthält Wachstumsfaktoren, die dem Körper des Babys beim Wachsen und Entwickeln helfen. Es ist die ideale erste Nahrung für Neugeborene und wird von der Weltgesundheitsorganisation als ausschließliche Nahrung für Säuglinge während der ersten sechs Monate des Lebens empfohlen.