Der Neapolitanische Mastiff ist ein großer, kräftiger Hund mit einem stämmigen, wohlproportionierten Körperbau.
Größe: Rüden stehen typischerweise 66 bis 79 cm im Stockmaß und wiegen 68 bis 91 kg. Hündinnen sind etwas kleiner, stehen 61 bis 74 cm groß und wiegen 54 bis 68 kg.
Fell: Ihr kurzes, dichtes Fell erscheint in verschiedenen Farben, einschließlich Schwarz, Blau, Mahagoni und Falb.
Kopf: Der Kopf ist groß mit einer breiten Schnauze und einem starken, hervorstehenden Kiefer. Die Augen sind dunkelbraun oder haselnussbraun, tief liegend und von leicht herabhängenden Unterlidern eingerahmt. Die Ohren sind klein und hängen nah am Kopf.
Insgesamt ist der Neapolitanische Mastiff eine unverwechselbare und imposante Rasse mit einer starken, muskulösen Präsenz.