Ameisenigel, auch Echidnas genannt, spezialisieren sich auf Ameisen, Termiten und andere soziale Insekten. Sie nutzen ihre hochspezialisierten Zungen und Gaumen, die mit winzigen, rückwärts gerichteten Dornen bedeckt sind, um Insekten zu greifen und abzuschaben. Ihre langen, klebrigen Zungen ermöglichen es ihnen, tief in Nester und Spalten zu gelangen.
Ameisenigel haben dicke, muskulöse Mägen, die die harten Chitinpanzer der Insekten verdauen können. Ihre Ernährung umfasst eine Vielzahl von Ameisen- und Termitenarten sowie andere Insekten wie Käfer, Schaben und Heuschrecken. Gelegentlich fressen sie auch Früchte und Pflanzenmaterial, sind aber primär insektenfressend.