Der bekannteste essbare Fisch mit H ist der Heilbutt (Halibut).
Weitere, weniger bekannte:
- Hering: Kleiner, fetter Fisch, oft geräuchert oder eingelegt.
- Hecht (Hake): Weißfisch, ähnlich wie Kabeljau.
- Pferdemakrele (Horse Mackerel): Makrelenart mit kräftigem Geschmack.
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