Apfelkerne sowie Apfelblätter und -stängel enthalten Amygdalin, das bei der Verdauung Blausäure freisetzt. Pferde sind besonders empfindlich gegenüber Blausäurevergiftung, und schon kleine Mengen können tödlich sein.
Symptome
Symptome können Atembeschwerden, beschleunigte Atmung, erhöhte Herzfrequenz, erweiterte Pupillen, hellrote oder blaue Schleimhäute, Krampfanfälle, Koma und Tod sein.
Behandlung
Es gibt kein spezifisches Gegenmittel, aber unterstützende Pflege kann Sauerstofftherapie, Flüssigkeiten, induziertes Erbrechen und Aktivkohle umfassen.
Prävention
Halten Sie Pferde von Apfelkernen, -blättern und -stängeln fern. Entfernen Sie herabgefallene Äpfel und Blätter und halten Sie Pferde von Komposthaufen mit Apfelresten fern.
Wenn Sie eine Blausäurevergiftung vermuten, kontaktieren Sie sofort Ihren Tierarzt.