Gehen Vitamine bei der Hitzeverarbeitung von Pferdefutter verloren?

Über die Hitzeverarbeitung von Pferdefutter

Bei so vielen verschiedenen Arten von Pferdefutter, die heute auf dem Markt erhältlich sind – von Pellets über süße Futtermittel bis hin zu extrudierten Produkten – kann es für Besitzer manchmal schwierig sein, sicherzustellen, dass ihre Tiere alle Nährstoffe erhalten, die sie benötigen.

Hitzeverarbeitung: Vorteile

Viele Arten von Tierfutter, einschließlich Pferdefutter, werden mit Methoden verarbeitet, die Hitze beinhalten, wie Pelleting und Extrusion. Diese Verarbeitung erfolgt typischerweise, weil die Einwirkung von Hitze hilft, die Verdaulichkeit von stärkehaltigen Getreide zu erhöhen.

Hitzeverarbeitung: Nachteile

Diese Erhitzungsprozesse können schädlich für hitzeempfindliche Nährstoffe im Futter sein, wie Vitamine. Vitamine, die natürlich in den Zutaten des Futters vorhanden sind, sowie chemisch hergestellte Vitamine, die häufig zugesetzt werden, sind alle dem Risiko der Zerstörung durch Hitze ausgesetzt.

Lösung

Die gute Nachricht ist, dass die Wissenschaft der Vitamine sich ständig verbessert, und es gibt jetzt Vitamine, die speziell dafür entwickelt wurden, den Erhitzungsprozess für Tierfutter zu überstehen. Laut der American Soybean Association können diese Vitamine vor Hitzeschäden geschützt werden, indem Antioxidantien und Schutzbeschichtungen verwendet werden.