Was ist BUN (Blood Urea Nitrogen / Harnstoff)?
Abfallprodukt des Proteinstoffwechsels. Niere filtert es aus. Bei CNI steigt BUN (Azotämie). Hoher BUN → urämische Symptome (Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit, Maulgeschwüre). Ziel: BUN senken durch hochwertiges Protein mit wenig Abfall + Entlastung Niere.
Empfohlene Lebensmittel (Zusatz / Selbstgekocht – mit Tierarzt/Ernährungsberater!)
1. Eier (Goldstandard Proteinqualität)
- Höchste biologische Wertigkeit, wenig Phosphor pro g Protein, wenig stickstoffhaltige Abfallprodukte.
- Zubereitung: Hartgekocht (kein Salmonella-Risiko), gewürfelt/gestampft. Oder Rührei (ohne Fett/Milch).
- Eigelb enthält Phosphat → bei Hyperphosphatämie ev. nur Eiweiß (aber dann Biotin-Supplementierung!).
2. Kohlenhydrate (Energie ohne Nierenlast)
- Gekochte Kartoffeln, Süßkartoffeln, Reis (braun/weiß), Hirse, Quinoa, Hafer.
- Immer gut durchgekocht! (Verdaulichkeit).
- Ersetzen Teil des Fleisches → weniger Protein-Abfall, gleiche Kalorien.
3. Mageres Fleisch / Fisch (wenn Ei nicht akzeptiert)
- Hähnchenbrust, Putenbrust, Kaninchen, Magermakrele, Sardinen (in eigenem Saft), Kabeljau, Muscheln.
- Menge minimieren! Nur als "Geschmacksträger" zu Ei/Kohlenhydraten.
- Gekocht / gedünstet (kein Bratenfett).
4. Kommerzielle Renaldiäten (Nass!) – Einfachste & sicherste Lösung
- Hill's k/d, Royal Canin Renal, Purina NF, Specific CKD, Animonda Integra Protect Nieren.
- Formuliert: Moderates HQ-Protein, niedrig P/Na, hoch K, Omega-3, B-Vitamine, alkalisch.
- Verschiedene Geschmacksrichtungen/Texturen (Pate, Stückchen, Sauce) für Akzeptanz.
5. Fette (Energiedicht, nierenfreundlich)
- Lachsöl / Algenöl (Omega-3 EPA/DHA – entzündungshemmend).
- Olivenöl (einfach ungesättigt).
- Hühnerfett (schmackhaft).
- Kokosöl (MCT – leicht verdaulich).
- Dosierung: 1/4–1/2 TL pro Mahlzeit, langsam steigern (Durchfall-Risiko).
6. Supplements (Evidenzbasiert)
- Azodyl® (Probiotikum): Enterale Dialyse (Harnstoff/Indoxylsulfat Bindung im Darm).
- Vitamin C (Natriumascorbat): Antioxidans, harntreibend (Vorsicht: Oxalat-Steine-Risiko!).
- B-Komplex: Appetit, Nerven, ersetzt Verluste.
- CoQ10, Astaxanthin: Mitochondrienschutz.
Wichtige Prinzipien
- Phosphatbinder zu JEDER Mahlzeit (wenn P erhöht).
- Mehrere kleine Mahlzeiten (bessere Verträglichkeit, stabilerer BUN).
- Wasser, Wasser, Wasser (Nassfutter, Brunnen, Brühe).
- Regelmäßige Blutkontrollen (BUN, Kreatinin, SDMA, P, K, Ca, Hb, Blutdruck).
- Body Condition Score & Gewicht wöchentlich.