Einleitung
Katzen sind anfällig für viele lebensmittelbedingte Krankheitserreger, die auch Menschen betreffen. Kontamination kann bei der Lebensmittelverarbeitung auftreten oder durch das zu lange Liegelassen von Lebensmitteln. Katzen können sich auch durch den Verzehr von Müll oder die Jagd auf Beute infizieren. Katzen können eine Vielzahl von Bakterien aus diesen Quellen bekommen, wie E. coli, Staphylokokken und Salmonellen. Diese Krankheiten können über den Kot einer Katze auf Menschen übertragen werden.
Quellen
E. coli ist im Kot vorhanden und kann Nasskatzenfutter während der Fleischverarbeitung kontaminieren. Es ist auch im menschlichen Kot vorhanden und kann weitergegeben werden, wenn gute Hygienepraktiken nicht befolgt werden. Staphylokokken sind sehr häufig und können auf Lebensmitteln, Serviergeschirr und auf der Haut von Tieren und Menschen gefunden werden. Nassfutter, das bei Raumtemperatur stehen gelassen wird, bietet ein perfektes Medium für dieses Bakterium, um zu gedeihen, und es kann sich sehr schnell vermehren. Es kann auch auf Lebensmittelverpackungen und weggeworfenen Lebensmitteln wachsen. Zusätzlich können Katzen, die Beute jagen, Salmonellen und andere Bakterien von den Nagetieren und anderen kleinen Tieren, die sie fangen, bekommen.
Symptome und Behandlung
Symptome einer Infektion, die bei Katzen auftreten, ähneln Lebensmittelvergiftungssymptomen beim Menschen und können Fieber, Erbrechen und Durchfall umfassen. Appetitlosigkeit und Dehydrierung können beobachtet werden, sowie allgemeine Lethargie. Ein Tierarzt wird einen Abstrich vom Rektum oder frischen Stuhl kultivieren, um den spezifischen Verunreiniger zu identifizieren. Die Behandlung umfasst typischerweise Antibiotika und Flüssigkeiten. Das Auslösen von Erbrechen kann je nach Verunreiniger und Gesundheit des Tieres vorteilhaft sein oder nicht.
Vorbeugung
Nasskatzenfutter sollte niemals für längere Zeit stehen gelassen werden. Füttern Sie die Katze nur mit dem, was sie sofort verzehrt, und entsorgen Sie den Überschuss. Lagern Sie geöffnete Dosen im Kühlschrank und decken Sie sie ordnungsgemäß ab. Entsorgen Sie Haushaltsmüll umgehend und sicher. Praktizieren Sie gute Hygiene, indem Sie sich vor und nach dem Füttern Ihres Haustieres die Hände waschen. Es ist auch wichtig, dass Sie den Fütterungsbereich Ihres Haustieres sauber und desinfiziert halten. Wenn Sie Ihr eigenes Haustierfutter zubereiten, befolgen Sie dieselben Sicherheitsrichtlinien, die für Lebensmittel für den menschlichen Verzehr gelten. Wenn Ihr Haustier eine Freigängerkatze ist und jagt, beschlagnahmen Sie seine Beute so schnell wie möglich und erwägen Sie, die Katze im Haus zu halten.