Eukanuba wurde 1969 von Iams als Premium-Hundefutter mit Huhn eingeführt. Laut dem Unternehmen kam der Name aus der Jazzkultur der damaligen Zeit und bedeutete etwas, das „der Knaller“ oder „spitze“ war. Das Produkt wird mittels eines Extrusionsverfahrens hergestellt, das dem für Snacks und Cerealien ähnelt.
Rückblick
In den 1890er Jahren entwickelte James Spratt einen Keks aus Weizen, Gemüse, Rüben und Rinderblut, der das erste echte Trockenfutter für Hunde war. Spratts wurde in den 1950er Jahren Teil von General Mills und 1960 von Purina gekauft, nur drei Jahre nachdem das Unternehmen mit der Vermarktung seines ersten extrudierten Hundefutters „Chow“ begann. Dieses Extrusionsverfahren ist die Basis für die Mehrheit der heute gekauften Trockenfuttersorten für Hunde, einschließlich Eukanuba.
Extrusion
Getrocknetes Fleischmehl wird in einem Mixer mit Getreide und anderen trockenen Zutaten vermischt. Wasser wird hinzugefügt, um einen Teig zu machen. Dieser wird dampferhitzt und unter hohem Druck und hoher Temperatur durch eine Extruderschnelle geleitet. Am Ende des Prozesses passiert der gekochte Teig Matrizen, bevor er auf Größe geschnitten wird. Bei normalem Luftdruck dehnen sich die kleinen Stücke schnell aus, um die endgültige Kibble-Größe zu geben. Sobald sie abgekühlt ist, wird das Futter mit Fett oder Aroma besprüht, um es schmackhafter zu machen.
Rezepte
Die Zutaten variieren über die Produktpalette hinweg. Welpenfutter enthält mehr Protein und Fett, während Seniorenfutter energärmer ist. Trockenfutter für Hunde enthält eine Proteinquelle (normalerweise Fleisch), Getreide, Fette oder Öle und zusätzliche Vitamine und Mineralien.
Die Hauptzutaten von Eukanuba Adult Maintenance sind Huhn, Hühnernebenproduktmehl, Maismehl, gemahlener Vollkorn-Sorghum, gemahlener Vollkorn-Gerste, Brauereireis, Hühnerfett, Hühneraroma, getrocknete Zuckerrübenpulpe, getrocknetes Eiprodukt, Fischmehl, Kaliumchlorid, getrocknete Brauereihefe, Salz sowie Fisch und Leinsamen, zusammen mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralien.
Produktpalette
Das Extrusionsverfahren ermöglicht es, die Produktgröße für kleine oder große Hunde anzupassen und ist anpassungsfähig genug, um eine Reihe von Rezepten mit verschiedenen Zutaten zu accommodieren. Infolgedessen stellt Eukanuba zusammen mit anderen Herstellern jetzt eine Reihe von extrudierten Produkten für alle Altersgruppen, Lebensstile und viele verschiedene Rassen her. Diese Unternehmen arbeiten auch mit Tierärzten zusammen, um verschreibungspflichtige Lebensmittel für eine Reihe von Gesundheitsproblemen herzustellen.
Regulierung
In den Vereinigten Staaten wird Heimtiernahrung von der Food and Drug Administration (FDA) und der Federal Trade Commission reguliert. Die meisten Vorschriften basieren auf der umfangreichen Arbeit der Association of American Feed Control Officials (AAFCO), die Zutatendefinitionen, Kennzeichnung und ernährungsphysiologische Anforderungen entwickelt hat. Diese Vorschriften dienen dazu, sicherzustellen, dass Produkte frei von schädlichen Substanzen sind, korrekt gekennzeichnet und gesundheitlich unbedenklich.