Gemüse, reich an Phytonährstoffen und ballaststoffreich, ist eine feine Ergänzung zur Ernährung eines Hundes. Allerdings unterscheidet sich das Verdauungssystem eines Hundes von dem eines Menschen. Es verdaut Zucker nicht so gut und kann Pflanzenzellen nicht aufspalten. Einige Gemüsesorten sind zuckerreich und sollten einem Hund in geringen Mengen gefüttert werden; andere sind tatsächlich schädlich für einen Hund. Kochen oder pürieren Sie jedes Gemüse, bevor Sie es zu einer hundlichen Mahlzeit hinzufügen.
Kohl- und Zwiebelgemüse
Brokkoli, Kohl, Rosenkohl, Pak Choi und Blumenkohl sind zuckerarm und reich an den Phytonährstoffen Carotinoide, Flavonoide, Indole, Sulforaphan und Sterole. Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Schalotten und Knoblauch können Magen-Darm-Probleme bei einem Hund verursachen und in großen Mengen zu Schäden an den roten Blutkörperchen führen. Allerdings sind winzige Mengen zur Würzung wahrscheinlich nicht problematisch.
Grünes Gemüse
Spinat, Grünkohl, Mangold und andere dunkle Blattgemüse sind zuckerarm, ballaststoffreich und eine ausgezeichnete Quelle für Carotinoide. Grünes Gemüse kann Hunden in kleinen Mengen gefüttert werden. Dämpfen Sie das Grün, um es zu garen und die meisten Nährstoffe zu erhalten. Ein Hund kann von zuckerarmen grünen Bohnen und Sellerie profitieren, vermeiden Sie jedoch grüne Erbsen, die zuckerreich sind.
Wurzelgemüse und Kürbisse
Gurken und Sommerkürbisse wie Zucchini und Gelbsquash sind relativ zuckerarm und für einen Hund leicht verdaulich. Winterkürbisse, einschließlich Kürbissen und anderen Hartschalenkürbissen, sind reich an Carotinoiden und Sterolen. Karotten, Süßkartoffeln, Rote Bete, Pastinaken und Kohlrüben sind zuckerreich und sollten einem Hund in Maßen gegeben werden. Karotten enthalten Carotinoide, während Süßkartoffeln Carotinoide, Flavonoide und Sterole enthalten. Weiße Kartoffeln sind sehr zuckerreich, daher ist es am besten, sie von der Ernährung eines Hundes fernzuhalten.
Andere pflanzliche Lebensmittel
Tomaten sind reich an Phytonährstoffen wie Lycopin, Sterolen und Flavonoiden. Paprika sind eine gute Quelle für Carotinoide. Auberginen sind eine gute Quelle für Sterolen. Allerdings können bei einem Hund mit Arthritis Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Auberginen den Zustand verschlimmern. Alle Teile der Avocado – Fruchtfleisch, Kern, Schale und sogar Blätter und Rinde des Baumes – enthalten Persin, ein Chemikalie, die Erbrechen und Durchfall bei Hunden verursacht.