Der American Kennel Club erkennt sechs distinkte Mastiff-Rassen an:
1. English Mastiff: Größte Mastiff-Rasse, massig, sanftmütig.
2. Bullmastiff: Bulldogge-English-Mastiff-Kreuzung, geschätzt für Kraft und Loyalität.
3. Neapolitanischer Mastiff: Italienische Rasse, markante Falten, hängende Lefzen.
4. Französischer Mastiff (Dogue de Bordeaux): Kleiner als English Mastiff, athletischer, intelligent.
5. Tibet-Mastiff: Alte Himalaya-Rasse, dichtes Fell, eigenständig.
6. Spanischer Mastiff: Kraftvoller spanischer Herdenschutzhund, loyal, beschützend.
Neben diesen sechs existieren diverse Mischlinge und weniger bekannte Mastiff-Typen weltweit.