Es gibt viele Oberflächenfresser, daher keine einzelne Antwort. Hier Beispiele nach Ernährungsweise:
Insektenfresser
Barsche: Lauern oft abends auf Insekten an der Oberfläche.
Hechte: Große Hechte erbeuten oberflächennahe Fische und Insekten.
Sonnenbarsche (Bluegill, Crappie): Fressen Insekten und Wirbellose an der Oberfläche.
Forellen: Manche fressen Insekten während des Schlupfs (Hatches).
Elritzenverwandte (Darters): Viele Arten fressen bevorzugt Insekten an der Oberfläche.
Fischfresser
Hechte und Muskellunge: Jagen und attackieren andere Fische an der Oberfläche.
Knochenhechte (Gar): Spezialisierte Mäuler ermöglichen das Greifen von Beutefischen an der Oberfläche.
Weitere Oberflächenfresser
Elritzen (Topminnows): Kleine Fische in flachem Wasser, fressen Insekten an der Oberfläche.
Guppys: Beliebte Aquarienfische, nehmen Flocken- oder Granulatfutter an der Oberfläche.
Kampffische (Betta): Bekannt für schöne Flossen, fressen ebenfalls an der Oberfläche (Insekten, Würmer).
Welche Arten konkret an der Oberfläche fressen, hängt von Nahrungsangebot, Wassertemperatur und natürlicher Ernährung ab.