Weiße Haie leben in den sonnenbeschienenen Oberflächenschichten des Ozeans. Sie sind in allen großen Ozeanen bis auf den Arktischen Ozean weit verbreitet und bevorzugen gemäßigte und subtropische Gewässer. Sie werden oft nahe der Küste gefunden, besonders in der Nähe von Robbenkolonien. Als Spitzenprädatoren ernähren sie sich von Meeressäugern, Fischen und Vögeln und überfallen Beute oft von unten mit kräftigen Kiefern. Weiße Haie sind auch für ihre Neugier bekannt und nähern sich Tauchern und anderen Gegenständen im Wasser.