Die genaue Anzahl der jährlich sterbenden Forellen ist schwer zu bestimmen, da viele Faktoren die Sterblichkeit beeinflussen. Dazu gehören natürliche Ursachen wie Prädation, Krankheit und Alter sowie vom Menschen verursachte Faktoren wie Lebensraumzerstörung, Wasserverschmutzung und Überfischung.
Einige Schätzungen legen nahe, dass bis zu 50 % der wilden Forellen jedes Jahr sterben, während Aufzuchtforellen Sterblichkeitsraten von bis zu 30 % aufweisen können. Dies bedeutet, dass jedes Jahr Millionen von Forellen sterben könnten. Forellenpopulationen verschieben sich ständig aufgrund von Umwelteinflüssen, was es schwierig macht, eine definitive Zahl anzugeben. Die Überwachung dieses Problems ist unerlässlich, um eine Verarmung der Art zu verhindern.