Der Verkauf von Süßwasserwelsen ist für viele kommerzielle Fischer ein Lebensstil. Süßwasserwels wird in Lebensmittelgeschäften, Märkten und Restaurants verkauft. Welse stammen aus Teichen, Seen oder Flüssen in den gesamten Vereinigten Staaten. Der Verkauf von Welsen beginnt mit der Kenntnis der Lizenzierungs- und Richtlinien für alle, die daran interessiert sind, diese gefragte Ware zu verkaufen. Sobald die Lizenzierung erreicht ist, kann die Kenntnis der Nachfrage nach Süßwasserwels zu soliden Verkäufen in der Region des Fischers führen.
Was Sie benötigen
- Steueridentifikationsnummer
- Gewerbliche Fischereilizenz und Ausrüstungsmarkenlizenz
- Filetiermesser
- Verpackungspapier
- Dörrautomat
- Fisch- oder Fleischräucherofen
- Kenntnis lokaler Restaurants und Märkte
Anleitung
Besorgen Sie sich eine Steueridentifikationsnummer, bevor Sie ein Produkt verkaufen. Wenn eine selbstständige Person mehr als vierhundert Dollar im Jahr verdient, ist eine Steueridentifikationsnummer erforderlich. Füllen Sie die Steueridentifikationsnummer online aus oder kontaktieren Sie einen Steuerberater, um eine zu erhalten. Sichern Sie sich eine Fischereilizenz sowie lizenzierte Ausrüstungsmarken, wenn Sie auch die Fische fangen möchten. Lesen und verstehen Sie alle Süßwasserregelungen, die in den meisten Sportgeschäften oder Unternehmen, die Jagd- und Angelausweise verkaufen, in Büchern erhältlich sind.
Überlegen Sie, welche Verpackung und Zubereitung für Ihren lokalen Markt am besten ist. Süßwasserwelse werden auf verschiedene Weise verkauft. Sie können den Fisch filetiert, ganz, in Steaks geschnitten, geräuchert, gefüllt, paniert oder als Trockenfleisch verpacken. Bereiten Sie einfache Verpackungen von Wels in filetierter, ganzer oder steakiger Form vor, indem Sie ausgewählte Schnitte mit einem Filetiermesser machen. Wickeln Sie den Fisch in klare Schutzfolie ein und wickeln Sie ihn fest in weiße Gefrierverpackung um. Kennzeichnen Sie jedes Paket gemäß Zubereitungsart, Gewicht und Preis pro Pfund. Sie können den Wels auch mit einem Räucherofen zubereiten oder Trockenfleisch mit einem Dörrautomat herstellen.
Ermitteln Sie, welche Marktnachfrage nach Süßwasserwels in der Gegend besteht. Verkaufen Sie ihn entweder in Lebensmittelgeschäften oder lokalen Restaurants in Kleinstädten oder ländlichen Gebieten. Kleine Lebensmittelgeschäfte und Restaurants in Kleinstädten sparen Geld, wenn sie frischen Fisch lokal statt von Lastwagen kaufen. In größeren städtischen Gebieten verkaufen Sie den Fisch an Lebensmittelgeschäfte, offene Märkte oder Restaurants. Verwenden Sie Mundpropaganda oder Marketing, um den Fisch zu bewerben.