Neutralisationsreaktion
Salz (NaCl) wird häufig durch Reaktion einer starken Säure mit einer starken Base hergestellt:
Salzsäure (HCl) + Natriumhydroxid (NaOH) → Natriumchlorid (NaCl) + Wasser (H₂O)
Diese Neutralisationsreaktion produziert Salz und Wasser. HCl liefert Chlorid-Ionen, NaOH Natrium-Ionen, und NaCl ist das resultierende Salz.
Während dies im Labor üblich ist, wird industrielles Salz hauptsächlich durch Verdampfen von Meerwasser oder Abbau von Steinsalzlagerstätten gewonnen.