Was ist Maar Khor?

Maar oder maak hor ist ein mongolisches Getränk, das einem Smoothie ähnelt. Es wird normalerweise durch Mischen von Milch, mongolischen Milchprodukten, Beeren und Beerensaft und Zucker hergestellt. Manchmal wird Eis hinzugefügt. Das Getränk ist bei Mongolen und Buryats beliebt und findet sich auf den Märkten und Gern der Mongolei und Buryatien.