Es gibt keinen weit verbreiteten Glauben in der chinesischen Kultur, dass das Servieren von Fisch ohne Schwanz Unglück bringt.
Fisch symbolisiert Fülle und Wohlstand, aber dies bezieht sich auf den ganzen Fisch. Schwänze können aus praktischen Koch- oder Serviergründen entfernt werden.
Respektieren Sie lokale Bräuche, wenn Sie unsicher sind.