Bullenhaie (Carcharhinus leucas) haben typischerweise eine graue oder braune Färbung mit einem weißen oder gelblichen Bauch. Ihre Farbe kann von hellgrau bis dunkelbraun variieren, abhängig von ihrem Standort und Alter.
Junge Bullenhaie sind oft heller gefärbt als Erwachsene, mit ausgeprägteren Mustern und Markierungen. Dazu können dunkle Flecken oder Bänder am Körper oder an den Flossen gehören. Mit zunehmendem Alter von Bullenhaien kann ihre Färbung einheitlicher werden, wobei die Flecken und Bänder verblassen.
Bullenhaie besitzen auch Gegenlichtschattierung, eine Form der Tarnung, die den Haien hilft, sich mit ihrer Umgebung zu vermischen. Die dunklere Färbung auf der Rückenseite ihres Körpers hilft, sie zu tarnen, wenn sie von oben betrachtet werden, während die hellere Färbung auf ihrer Bauchseite hilft, sie zu tarnen, wenn sie von unten betrachtet werden. Dieses Farbmuster hilft den Haien, Beute zu überfallen und Raubtieren zu entkommen.