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Kann man durch geräucherten Lachs Darmwürmer bekommen?

Ja, obwohl unüblich, ist es möglich, sich durch den Verzehr von rohem oder nicht ausreichend gegartem Fisch wie Lachs mit Darmwürmern wie Bandwürmern zu infizieren.

Um eine Infektion zu verhindern, garen Sie Fisch gründlich, bis die Kerntemperatur mindestens 63 °C (145 °F) erreicht, um potenzielle Parasiten abzutöten.

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