Es ist möglich, aber nicht sehr wahrscheinlich.
Warum
* Größe: Wiesel sind viel kleiner und weniger attraktiv als Beute.
* Nahrung: Kojoten ernähren sich hauptsächlich von Nagetieren, Kaninchen, Vögeln und kleinen Hirschen.
* Verteidigung: Wiesel sind flink und kämpferisch mit scharfen Krallen und Zähnen.
Insgesamt könnte ein Kojote ein Wiesel fressen, wenn verzweifelt, aber es ist keine typische Nahrungsquelle.