Straußen werden hauptsächlich wegen ihrer Federn gejagt, die für Dekorationszwecke wie Federschmuck und Staubwedel verwendet werden. Straußenfedern waren im viktorianischen Zeitalter für Mode und Accessoires hoch geschätzt. Obwohl synthetische Materialien sie in vielen Anwendungen ersetzt haben, haben echte Straußenfedern immer noch einen Nischenmarkt in Luxus- und Modeindustrie.
Weitere Nutzungen
- Leder: Straußenleder (charakteristische Follikelpunkte) – exklusiv, langlebig (Taschen, Schuhe, Möbel)
- Fleisch: Mager, cholesterinarm, rotes Fleisch (ähnlich Rind) – Gourmet-Restaurants
- Eier: Größte Vogeleier (1,4 kg) – kulinarisch, Kunsthandwerk (bemalt, geschnitzt)
- Federn: Staubwedel, Federboas, Hutverzierung, Kostüme, Pinsel
Moderne Straußenzucht
Kommerzielle Farmen (Südafrika, USA, Israel, Australien, EU) – nachhaltige Alternative zur Wildjagd. Wildbestände in Afrika geschützt, aber Wilderei (Fleisch, Eier) lokal problematisch. CITES Anhang I (bestimmte Populationen) / II.