Die Gallenblase ist eine kleine Organ, die sich unter der Leber befindet, die Galle speichert und freigibt. Galle ist eine Flüssigkeit, die hilft, Fette im Dünndarm abzubauen. Hirsche brauchen keine Gallenblase, da ihre Ernährung fettarm ist, sodass sie nicht wie andere Tiere eine große Menge Galle aufbewahren und freisetzen müssen.