Maultierhirsche leben in Waldökosystemen sowie in Wäldern, Gebüschlandschaften und Grasländern. Sie bevorzugen Gebiete mit einer Mischung aus offener Fläche und Deckung, oft in der Nähe von Wasser. Der Wald hinter einem Haus kann einen geeigneten Lebensraum für Nahrung, Schutz und Fortpflanzung bieten.
Maultierhirsche sind eine Schlüsselart in Waldökosystemen, helfen, Raubtierpopulationen durch Beuteverfügbarkeit zu kontrollieren, und verbreiten Samen, um die Pflanzenvielfalt zu erhalten. Ihre Anwesenheit ist oft ein Zeichen für eine gesunde Umwelt.