Weiße Tiger sind Fleischfresser (Karnivoren), keine Pflanzenfresser. Sie fressen keine Pflanzen.
In freier Wildbahn besteht ihre Nahrung fast ausschließlich aus Fleisch, darunter:
- Hirsche
- Wildschweine
- Antilopen
- Büffel
- Kleine Säugetiere
In Gefangenschaft erhalten sie oft Huhn, Rind- oder Pferdefleisch. Da Weiße Tiger Wildtiere sind, sollte ihre Ernährung einer natürlichen, fleischbasierten Diät entsprechen.