- In einigen Teilen Afrikas, insbesondere in der Demokratischen Republik Kongo und der Zentralafrikanischen Republik, gelten Affenhirne als traditionelles Gericht und Delikatesse, die bei besonderen Anlässen und Zeremonien konsumiert werden.
- Die Gehirne von Affen wie Schimpansen und Pavianen werden für ihre angeblichen medizinischen Eigenschaften und Aphrodisiakumqualitäten geschätzt.
2. Asien:
- In Südostasien, insbesondere Ländern wie Thailand, Laos und Kambodscha, werden die Gehirne bestimmter Affenarten in einem traditionellen Gericht verwendet, das als "Larb Moo Yang" oder "Khork Kluea Moo" bekannt ist.
- Es geht darum, den gesamten Kopf eines Affen, einschließlich des Gehirns, zu grillen und es als Delikatesse mit würzigen Salaten und klebrigen Reis zu dienen.
3. Südamerika:
- In bestimmten Regionen Südamerikas, insbesondere Kolumbiens, Venezuela und Ecuador, gelten Affenhirne als traditionelles Essen, das historisch bei rituellen Zeremonien und Feierlichkeiten konsumiert wurde.
- Die indigenen Völker dieser Regionen würden Affen für verschiedene Zwecke jagen, einschließlich ihres Gehirns als Teil ihrer traditionellen kulinarischen Praktiken.