Ein Top-Bar-Bienenstock ist eine Art künstlicher Bienenstock, der in Afrika entstanden ist. Er besteht aus einer offenen Höhle, wie einer hohlen Box, die mit nebeneinander platzierten Stäben bedeckt ist – daher der Begriff „Top Bar“. Die Bienen bauen separate Honigwaben, die auf jedem einzelnen Stab ruhen. Wenn Sie den Honig ernten möchten, entfernen Sie einfach die Stäbe mit der zur Ernte bereitstehenden Honigwabe und lassen Sie den Rest der Stäbe an Ort und Stelle. Dies ist weniger stressig für die Bienen als das Entfernen aller Stäbe.
Anleitung
Schauen Sie durch das Fenster der Box, um die Honigwaben zu sehen, ohne sie zu berühren oder zu stören. Wenn alle bis auf drei oder vier Top Bars mit Waben bedeckt sind, ist es Zeit, den Honig zu ernten. Dies geschieht in der Regel im Frühjahr und erneut während der Nektarsaison (entweder Sommer oder früher Herbst, abhängig von Ihrem Klima).
Entfernen Sie die Top Bars mit den Honigwaben. Heben Sie einfach den Top Bar mit der noch daran befestigten Wabe heraus.
Verwenden Sie ein dünnes, scharfes Messer, um die Wabe von allen Befestigungspunkten zu schneiden, die sie mit der darunterliegenden Struktur hergestellt hat.
Halten Sie den Stab so, dass die Wabe gerade nach oben zeigt; dies verhindert, dass sie während des Tragens auf den Boden fällt.
Bürsten Sie vorsichtig alle verbleibenden Bienen von der Wabe mit etwas losem natürlichem Gras ab.
Legen Sie die Wabe in eine Kiste, über die der Top Bar passt.
Wiederholen Sie die Schritte 2 bis 5, bis alle Top Bars, die Sie ernten möchten, auf der Kiste gestapelt sind.
Bürsten Sie alle Bienen erneut vorsichtig ab.
Schneiden Sie die Waben vom Top Bar in einer geraden Linie mit einem dünnen, scharfen Messer ab, sodass die Waben in die Kiste fallen. Tun Sie dies so schnell wie möglich, ohne sich selbst zu verletzen oder die Waben zu beschädigen.
Legen Sie so schnell wie möglich einen Deckel über die Kiste, um die Anzahl der Bienen auf dem ernteten Honig zu minimieren.
Setzen Sie die Top Bars wieder in ihre ursprüngliche Position ein.
Zerdrücken Sie die ernteten Waben mit einem Kartoffelstampfer, bis der Honig flüssig ist.
Seihen Sie den Honig in einen anderen Eimer ab. Stellen Sie sicher, dass das Sieb viel Spielraum hat, da der Honig lange Zeit darauf liegen bleibt. Der Honig braucht lange zum Seihen; dieser Vorgang dauert mehrere Stunden. Lassen Sie den Honig unbeaufsichtigt und abgedeckt auf dem Sieb liegen, damit die Bienen nicht daran gelangen können.
Lagern Sie diesen Eimer über Nacht an einem warmen und sicher vor Ameisen geschützten Ort.