Welche Rassen der Hühner legen Eier Blau

? Von den vielen Rassen von Hühnern in der Welt, nur drei blaue Eier legen . Die Araucana , die Ameraucana und Ostern Egger . Diese Hühner sind in der Regel für die Zwecke des Verkaufs der außergewöhnlichen und hochpreisigen Eiern gezüchtet. Die Eier verkaufen, für eine Prämie wegen ihrer Schönheit, sondern auch, weil diese Hühner nicht das Volumen der Eier, die anderen Hühner tun zu produzieren. Araucana

Araucana ist ein reinrassiger Huhn heimisch im nördlichen Chile, ursprünglich von den Indianern gezüchtet Arauca . Dieses Huhn wird als " rumpless ", was bedeutet, es hat keinen Schwanz , und andere Features sind eine gefiederte Bart und extravaganten Federbüschel an den Ohren und Kopf. Als Ergebnis der schlampigen Zucht, viele dieser Hühner produzieren nicht nur blaue Eier , sondern eine Vielzahl von Farben von blau bis olivgrün, oder manchmal rosa .
Ameraucana

Dieses Huhn wurde in den 1970er Jahren von Züchtern , die sie für die Fleischproduktion als auch ihre schönen Eier verwenden wollte entwickelt. Während es ähnelt der Araucana in Bezug auf die umfangreiche Gefieder um das Gesicht und die Ohren , unterscheidet sie , dass sie hat einen Schwanz. Es gibt acht Farbvarianten dieses Vogels , und es existiert auch in Miniatur aus , als Bantam bekannt.
Ostern Eggers

Ostern Eggers gelten nicht als tatsächlichen Rasse von Hühnern . Ihr Name kommt nur aus ihrer Fähigkeit, bunte Eier , darunter blau zu produzieren. Ein Ostern Egger Huhn kann von Araucana oder Ameraucana Lager kommen, aber nicht den Standards von einer dieser Rassen gerecht zu werden. Da das Gen, das blaue Eier produziert, ist dominant, ein Huhn von jeder Rasse , die passt zu einem Araucana oder Ameraucana wird Nachkommen, die blaue Eier legen wird .
Cholesterinspiegel der blaue Eier
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Menschen diskutieren über den Nährwert von blauen Eier, die der Ameraucana und Araucana Rassen produziert. Einige spekulieren, auf beiden Seiten der Debatte Cholesterin , eine Seite sagen, die blauen Eier weniger Cholesterin, und die andere Seite mehr zu sagen . Jedoch keine Eier, unabhängig von ihrer Farbe, haben das gleiche Maß an Cholesterin.